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Découvrez notre formule express du midi à 15 €:
plat du jour, fromage ou dessert, 1/4 de vin

(du lundi au vendredi)

Menu à 22 €

Soupe de poissons et crustacés, croûtons et rouille

ou

Rillettes de thon maison, vinaigrette d’agrumes et pain toasté

ou

Assiette de l’ Ecume: 2 huîtres, 6 bulots, 3 crevettes, aïoli et vinaigre échalote

ou

Salade de volaille aux épices douces et son oeuf poché

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Filet de canette à l’orange aigre douce

ou

Papillote de colin sur son tian de légumes

ou

Mignon de porc en picatta sauce foie gras

ou

Plat du jour

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Assiette de fromages

ou

Ile flottante, amandes caramélisées

ou

Crème brulée à la cassonade

ou

Glace ou sorbet

ou

Tiramisu maison

ou

Poire au vin sur sa tranche de pain d’épice poêlée et sa glace cannelle orange

Menu à 32 €

Salade du pêcheur: moules froides au basilic et gambas persillées

ou

Foie gras maison mi-cuit au muscat, chutney de figues

ou

Panaché de fruits de mer: 4 huîtres, 6 bulots, 4 crevettes, 4 moules

ou

Aumônière de chèvre, tomate séchée et chiffonnade de jambon cru

ou

Perles de blé et son escalibade de chorizo, morue marinée

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Filet de boeuf aux saveurs des bois

ou
Carré d’agneau en croute, jus d’agneau au thym et à l’ail

ou

Loup entier juste rôti

ou

Turban de sole tropicale farci aux gambas sauce américaine

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Assiette de fromages

ou

Profiteroles maison, parfum à l’humeur du chef

ou

Vacherin maison à notre façon, chocolat chaud

ou

Baba au rhum

ou

Poire au vin sur sa tranche de pain d’épice poêlée et sa glace cannelle orange

Restaurant l' Ecume
Les Terrasses du Port - rue de Laprade
11370 PORT-LEUCATE
Tél : 04 68 40 26 25
GPS : 42°51'31.75" N / 3°02'17.53" E
Tous types de paiements acceptés
Animaux acceptés